Феми ГОРОСКОП

Овен Сегодня Вы организованны, собранны, способны выполнить большую работу. Ваши мысли сегодня будут упорядочены и четки, а речь ясна и убедительна. ... читать дальше

Как следует устраивать прием?

18.11.2010Интересно / Обо всем

За последние несколько лет в бизнесе стало модно проводить разные презентации, обеды, ужины и мероприятия, которые устраивают как для большого, так и для малого круга лиц.

И большинство заданий ложится на хрупкие женские плечи, так как начальство считает, что больше им делать нечего. Все, конечно же хотят, чтобы все было сделано на высшем уровне, так сказать по маслу, но подавляющие количество ресторанов, гостиниц и других специализированных заведений не имеют у себя в наличии штата, который организовывает такие мероприятия или же этот штат ничего не может организовать, кроме обеда и ужина.

Далее последует информация, которая поможет Вам организовать встречу «без галстуков».

Как следует устраивать прием?


Что же можно сделать:
Начнем с рабочего завтрака в восемь утра. В числе приглашенных гостей должны быть только те, кто будут решать деловые вопросы. Считается, что алкоголя быть не должно, но бокал шампанского, вино подойдут отлично для такой встречи. Подачу шампанского, вина и закусок начинают в полдень, и длится это примерно час. Подавать должен, конечно же, официант и на подносе.

Как следует устраивать прием?


Около половины первого для тех, кто хочет, устраивают завтрак, хотя уже обед по времени. Завтрак включает в себя закуску, рыбное или мясное блюдо и десерт. Поначалу можно поднести вино, а в конце шампанское и, конечно же, чай и кофе. Теперь переходим к вечерним приемам. Они отличается торжественностью, и имеют более деловой характер, и проходить они могут дольше.

Как следует устраивать прием?


С 16 до 18 приглашают на «чай».
Алкоголя здесь не употребляют, а угощают сладким, конфетами и фруктами. Можно выпить только коктейли и то если он организуется. Здесь уже участвуют официанты, которые предлагают безалкогольные и алкогольные напитки, а также закуски.

Как следует устраивать прием?

Далее идет «Фуршет». Он проводится с 17 до 19. Гостей приглашают за стол, где они набирают к себе в тарелки те блюда, которые они хотят.

И напоследок скажу, что такие мероприятия как бокал вина, коктейль и фуршет проходят стоя.

 

 

 

+ добавить комментарий

Комментариев: 0

Добавление комментария