Феми ГОРОСКОП

Козерог Сегодня следует позаботиться о безопасности - своей и близких, так как возрастает вероятность получить травму. Возможны приятные приключения. Хороший ... читать дальше

Символика пасхального стола

20.03.2012Кухня / Вкусные праздники

Самый большой православный праздник и главное событие года для православных христиан – Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха.

С греческого языка Пасха переводиться как «прехождение, избавление». В это день празднуется избавление через Христа Спасителя всех людей от рабства дьявола и дарование нам жизни и вечного блаженства. Смертью Христа совершенно наше искупление, а Его Воскресение дарована вечная жизнь.

Пасха – это основа веры, это первая и самая великая истина, которую начали благовествовать апостолы. Пасха именуется «Праздником праздников и Торжеством торжеств» и в этот день многократно звучат слова приветствия: «Христосе воскресе! – Воистину воскресе!». В этих словах исповедуется вера в Воскресение Господа.

На Пасху предполагается обильная и разнообразная трапеза. В доме на праздничном столе присутствуют традиционные блюда, носящие глубокое символическое содержание: пасхальный кулич, именно кусочком пасхального кулича верующие прекращают пост после богослужения, крашеные яйца и пасха.


Символика пасхального стола


Заботливые хозяйки заранее начинают собирать луковичное перо (в простонародие шелуха), служащее для окрашивания яиц. Луковое окрашивание в густой красно-коричневый цвет намного лучше любой другой краски для окрашивания яиц. Настоящее пасхальное яйцо всегда краситься луковой шелухой (пером)! Под влиянием запада художники-миниатюристы раскрашивание яиц превратили в настоящее искусство, они способны изобразить на яйце монастыри и храмы, небесные светила, цветочные букеты, моря, леса и святых ангелов.

Красить пасхальные яйца в красный цвет есть объяснение в христианской вере. Желая остановить проповедь Марии Магдалины о Воскресении Христа, римский император Тиверий заявил, что он поверит в превращение белого яйца в красное, чем в оживление умершего. На глазах императора яйцо покраснело, и это был последний аргумент в полемике, завершившееся крещением Римского кесаря.

Обычай обмениваться крашеными яйцами прочно закоренился в быту Церкви, а появился еще в I веке от Рождества Христова. Символическое значение яйца – закрепился это начало новой жизни.


Символика пасхального стола


Другой важный символ праздничного стола - Пасхальный кулич. Кулич по форме напоминает артос-хлеб, освещенный на пасхальном богослужении и раздающийся всем верующим в субботу. Пасхальный артос – символ Самого Господа Иисуса  Христа. Артос всегда готовиться из дрожжевого теста, в  нем нет никакой сдобы, ароматических веществ.

Однако в пасхальном куличе, перенесенного на праздничный стол, напротив присутствует сдоба, сладость, изюм и орехи. Правильно приготовленный кулич не черствеет длительное время и ароматен. Рецепт праздничного кулича: кулич пасхальный и кулич шафрановый.

На праздничном столе пасхальный кулич символизирует присутствие Бога в мире и человеческой жизни. Сладость, выпечка, кулич – это выражение заботы Господа о людях.


Символика пасхального стола


Творожная пасха – непременный атрибут Великого праздничного стола и символ пасхального веселья, сладости райской жизни, блаженной Вечности! Рецепт творожной пасхи.

+ добавить комментарий

Комментариев: 1 развернуть список

Добавление комментария

  • Маргаритка 23.03.2012 в 08:43

    точно, скоро же пасха. пора готовиться